2015年10月1日 星期四

【西班文】第1課-冠詞與名詞

我的西班牙文的學習紀錄本

【冠詞】

@分類


  1. 不定冠詞( 有陽,陰,單複數之分)
  2. 定冠詞( 有陽,陰,單複數之分)
  3. 中性冠詞


@位置

冠詞 + 名詞  -冠詞放在名詞之前,表示 名詞的陰陽性,數量


@分類表


不定冠詞
定冠詞

陽性
陰性
陽性
陰性
單數
un
una
el
la
複數
unos
unas
los
las


【名詞】

@分類

名詞有 陽性/陰性 /單數/複數 之分

@分類表 -單數


詞尾為  -o
詞尾為  -a
詞尾為 子音
詞尾為 -e

陽性
陰性
陽性
陰性
陽性
陰性

攝影師
教授
學生/銷售員
單數
un/el fotógrafo
una/la fotógrafa
un/el profesor
una/la profesora
un/el estudiante
una/la estudiante




un/el dependiente
una/la dependienta

詞尾-o 變成 -a

詞尾添加-a

詞尾不變/或者詞尾-e變成-a

例外



@分類表-複數


詞尾為-o/-a
詞尾為子音
詞尾為 -e

陽性
陰性
陽性
陰性
陽性
陰性

攝影師/書/
攝影師/教授/銷售員
教授/動物
城市/房間
學生/銷售員
學生
複數
unos/los fotógrafos
unas/las fotógrafas
unos/los profesores
unas/las ciudades
unos/los estudiantes
unas/las estudiantes
unos/los libros
unas/las profesoras
unos/los animales
unas/las habitaciones
unos/los dependientes


unas/las dependientas




添加s
添加es
添加s

@其他

詞尾為-z

詞尾為-z改成-c 添加es
單數

複數
陽性
陰性
陽性
陰性
魚/鉛筆
女演員

魚/鉛筆
女演員
un/el pez
una/la actriz

unos/los peces
unas/las actrices
un/el lápiz


unos/los lápices



個別名詞變成複數 重音符號書寫發生變化
單數

複數
陽性
陰性

陽性
陰性
興趣/青年/性格/政權
道理/女青年

興趣/青年/性格/政權
道理/女青年
el interés
la razón

los intereses
las razones
el joven
la joven

los jóvenes
las jóvenes
el carácter


los carateres

el régimen


los regímenes


*例外


*例外


詞尾為  -o
詞尾為-ción
       -sión

詞尾為  -a
部分詞尾為 -ma
陽性  陰性
陽性  陰性

陰性  陽性
陰性  陽性
la mano
(手)
la canción
(歌曲)

el día
(天)
el pijama
(睡衣)
el clima
(氣候)
la modelo
(模特兒)
la pasión
(熱情)

el mapa
(地圖)
el problema
(問題)
el programa
(節目)
la soprano
(女高音)
la estación
(車站)

el sofá
(沙發)
el tema
(主題)
el dipoloma
(證書)



el planeta
(行星)
el idioma
(語言)
el poema
(詩歌)

詞尾為  -e

詞尾為 子音
陽性
陰性

陽性
陰性
el coche
(車)
la leche
(牛奶)

el lápiz
(鉛筆)
la luz
(光)
el peine
(梳子)
la  mente
(頭腦)

el árbol
(樹木)
la  cárcel
(監獄)
el síndrome
(綜合症)
la nieve
(雪)

el país
(國家)
la tesis
(論文)

詞尾-ista
陽性
陰性
表示從事某項執業的人,由冠詞確定陽性或是陰性
el /la periodista
(記者)
el /la artista
(藝術家)

陰陽性不規則
陽性
陰性
陽性
陰性
el padre
(爸爸)
la madre
(媽媽)
el marido
(丈夫)
la esposa
(妻子)
el yerno
(女婿)
la nuera
(媳婦)
el toro
(公牛)
la vaca
(奶牛)
el caballo
(馬)
la yegua
(母馬)
el gallo
(公雞)
la gallina
(母雞)
el actor
(演員)
la actriz
(女演員)
el emperador
(皇帝)
la emperatriz
(皇后)

單複數形式相同的單字 *看冠詞
el/los lunes
星期一
el/los rascacielos
高樓大廈
el/los brindis
乾杯
la/las crisis
危機

冠詞 複數形,但是也可以指1件 也可以指 多件
las tijeras
剪刀
los pantalones
褲子
las gafas
眼鏡


2015年9月24日 星期四

【麵包勞作】 台式蔥花麵包





#HB 
#麵包勞作 
#台式蔥花麵包 

麵糰 

高筋麵粉200 
低筋麵粉25 
雞蛋1顆 
鮮奶90g 
鹽2g 
糖15g 
奶油20g 
酵母粉3g 

青蔥餡 
切碎三星蔥50g 
白胡椒 些許 
鹽 些許 
雞蛋1顆 
橄欖油15g 

做法
1.行程14(麵包麵糰行程)60分鐘
2.冰箱冷藏1晚
3.取出分成6等份,滾圓,放入烤箱
約30分鐘
4.同步做青蔥餡,材料拌勻,放置一旁
5.取1麵糰桿成橢圓,上下整形,邊壓邊捲成橄欖形
6.6份做完放置烤盤上,中間切一刀,別切斷
7.放入烤箱發酵至2倍大小
8.取出放上青蔥蛋液
9.同步預熱烤箱220度15分鐘,烘烤220度20分鐘,途中換面,讓麵包顏色均勻。

心得:

蛋液太多,竟然有蛋皮出現了
但好香的蔥味,一出爐眼睛差點熏傷

麵皮太乾,不知是否是烤箱溫度太高
待研究。

September 23, 2015 at 11:34PM

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2015年9月23日 星期三

【麵包勞作】黑眼豆豆





#HB
#麵包勞作
#黑眼豆豆

麵糰材料

高筋麵粉(山茶花)190g
可可粉10g
滿點酵母粉3g
義美鮮奶140g
高山蜂蜜35g
鹽2g
無鹽奶油20g

內餡

巧克力豆63%. 70g

作法
1.麵團材料投入麵包機,選取行程14(麵包麵糰行程) 60分鐘
2.取出排氣後,放入夾鏈袋,放置冰箱冷藏約1天
3.取出成形,稍微放在室溫裡頭回溫
4.切成8等分,滾圓桿平包入巧克力豆豆滾圓,放置烤箱裡頭發酵
底下放熱水,等待麵團發酵至1.5倍~2倍大小
5. 預熱220度15分鐘,烘烤15分鐘就出爐了

September 23, 2015 at 09:04AM
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【麵包勞作】 培根麵包





#HB #培根麵包#麵包勞作 今天麵包好巨大 都撐破了
September 21, 2015 at 11:10PM
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【麵包勞作】 紅豆吐司 0.5斤吐司模





#HB #紅豆吐司#麵包勞作 第二彈 用吐司模試做。😊
September 21, 2015 at 11:12PM
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2015年9月20日 星期日

【麵包勞作】 蜂蜜麵包棍





#HB 
#麵包勞作 
#蜂蜜麵包棍 

麵糰材料 

高筋麵粉50g 
低筋麵粉50g 
鹽1g 
牛奶50g 
蜂蜜30g 
奶油20g 
酵母粉2g

做法 

1.行程14(麵包麵糰)60分鐘 
2. 取出排氣,滾圓, 再次發酵45分鐘 
3. 跟桿成20cm x15cm 長方 直切成8等份 
4. 送入烤箱再發酵30分鐘 
5. 200度預熱15分鐘 烘烤10分鐘 就出爐囉♪───O(≧∇≦)O────♪

給小朋友拿著吃也方便喲。
我還做了芝麻口味
吃起來有濃濃芝麻香

September 20, 2015 at 10:45AM
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